圖片說明:培訓接近尾聲，中綠集團董事局主席兼總裁孫少鋒發表了重要講話。孫總裁強調：食品質量的高低標志著食品企業經營者和從業者道德水準的高低，食品質量是良心，是道德，是責任！

圖片說明:培訓現場,座無虛席

圖片說明:從常務副總裁起，所有學員無一例外地進行了閉卷考試，考試成績也將列入績效考核。圖為常務副總裁聶星參加考試的情形。

圖片說明:擁有20多年質量管理工作經驗、來自廈門質量認證中心的陳老師在給中綠集團的學員們作ISO9001：2000和HACCP管理體系培訓。

民以食為天，食以安為先
                  中綠集團舉辦“全面落實ISO9001：2000和HACCP管理體系培訓”
                                “全程綠色”需要每個員工每個崗位每個工作細節來落實

      10月7日至8日，位于惠安的中綠集團人才培訓基地的培訓教室里座無虛席?！爸芯G集團中高層干部ISO9001：2000和HACCP管理體系培訓”在這里舉行。這是一次絕不尋常的培訓，它標志著中綠集團全面落實ISO9001：2000和HACCP管理體系計劃正式啟動。

在培訓班上，中綠集團董事局主席兼總裁孫少鋒發表了重要講話。集團常務副總裁聶星、集團行政副總裁王偉文和來自集團總部、中綠（惠安）公司、中綠（泉州）公司和中綠（漳浦）公司的中高層員工共計63人參加了培訓。培訓中，擁有二十多年質量管理工作經驗、來自廈門質量認證中心的陳老師以生動詳實的案例并結合中綠的實際情況向學員們闡述了《食品衛生通則》的主要條款、HACCP的主要原理及其應用準則和質量管理體系IS09001：2000的相關標準。

ISO9001：2000是國際質量管理體系認證的標準，適用的行業范圍廣泛。而食品安全管理體系（HACCP）與食品生產企業更是密切相關。隨著質量認證制度被世界上越來越多的國家和地區所接受，逐漸成為國際慣例。與此同時，人們對食品安全衛生日益關注以及HACCP在食品安全控制方面的卓著成效倍受全球矚目。早在2004年，中綠集團就已經開展了ISO9001：2000和HACCP管理體系的認證工作，主要的子公司已通過了認證。孫總裁說：此次中綠集團啟動大規模再培訓和落實工作其意義有三。首先，兩項認證在強化中綠品質管理，提高企業效益，增強客戶信心，擴大市場份額方面均能取得立竿見影的功效。通過認證不僅說明企業的產品質量符合國際標準，還進一步證明這個企業的整體管理水平達到了國際水準。它對提高企業產品的市場競爭力和企業品牌市場效應將帶來極大的作用。

其次，減少國際貿易壁壘對中綠產品出口的影響。我國加入WTO,食品安全問題是我國農產品和食品獲得進入國際市場的通行證的基礎，要真正保證食品的安全，必須在食品生產過程中對原料的選擇、加工、包裝以及貯存、運輸直到銷售進行全過程控制。為了確保人民群眾能夠吃上放心食品，加快建立食品安全衛生質量體系（HACCP）已成為當今國際食品行業安全質量管理不可逆轉的發展趨向與必然要求。

再次，國內外的經驗證明：良好的質量管理和HACCP體系中的預防措施在減少企業損失，降低生產成本，提高勞動效率，提供優質產品，增強顧客滿意度，突破貿易壁壘等方面都將產生積極的作用。但是，國內有不少企業出現了認證一通過相關的規章制度和工作程序就被束之高閣，認證與實際工作形成“兩張皮”的現象。孫總裁強調：食品質量的高低標志著食品企業經營者和從業者道德水準的高低，食品質量是良心，是道德，是責任！中綠集團全面推行ISO9001：2000和HACCP管理體系的目的就是要從工作程序、操作細節以及員工的意識中全面落實質量安全。

國際質量管理體系中的“質量”不僅指產品質量，還包括工作質量。中綠集團總部雖然沒有生產產品，但它是集團公司的指揮中樞，其工作質量的優劣會影響子公司工作的開展，進而影響產品質量。在集團總部建立ISO9001：2000，將促使總部的管理工作形成一個標準體系，達到良好的工作質量，確保整個集團的產品質量的不斷提高。

企業中高層干部是企業人力資源的核心力量，直接影響到一個企業的生存與發展。中高層干部管理水平的高低，往往決定了一個企業或一個部門的好壞，直接影響到企業的信譽、效益、質量、成本和員工士氣。中綠集團此次組織從總部到分公司的中高層干部學習ISO9001：2000和HACCP，不僅有利于這兩項管理體系在集團公司的全面落實，提高員工的思想認識，增強所有員工對公司的向心力和凝聚力，也將有助于完善中綠人才培訓體系。培訓后，從常務副總裁起，所有學員無一例外地進行了閉卷考試，考試成績也將列入績效考核。